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Una nutrición sana y equilibrada es importante para los enfermos de VIH/SIDA

Los cuidados y apoyo nutricionales promueven el bienestar, la autoestima y una actitud positiva ante la vida por parte de los enfermos de VIH/SIDA y sus familias.
Una nutrición sana y equilibrada debe ser uno de los objetivos del asesoramiento y cuidado de las personas en todas las fases de la infección por VIH. Un programa eficaz de cuidados y apoyo nutricionales mejorará la calidad de vida de las personas infectadas:

• manteniendo su peso corporal y energía;
  
• restituyendo las vitaminas y minerales perdidos;
  
• mejorando la función del sistema inmunitario y la aptitud del organismo para combatir la infección;
  
• prolongando el período que transcurre de la infección a la aparición del SIDA;
  
• mejorando la respuesta al tratamiento y reduciendo el tiempo y dinero gastados en los cuidados médicos;
  
• manteniendo activas a las personas infectadas por el VIH, permitiéndoles así ocuparse de sí mismos, de su familia e hijos; y
  
• manteniendo productivos a los enfermos infectados, en condiciones de trabajar, cultivar alimentos y contribuir a los ingresos de sus familias.